Zemědělské a potravinářské výrobky. Stanovení obsahu hrubé vlákniny. Modifikovaná metoda podle Scharrera.
NORMA vydána dne 1.1.1993
Označení normy: ČSN ISO 6541
Třídící znak: 461017
Katalogové číslo: 32034
Datum vydání normy: 1.1.1993
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Norma obsahuje ISO 6541:1981. Platí pro stanovení obsahu hrubé vlákniny v zemědělských a potravinářských výrobcích. Podstata metody: Po rozemletí a odtučnění, pokud jsou zapotřebí, se provede rozklad vzorku za varu směsí kyseliny octové, dusičné a trichloroctové (Scharrerovým činidlem). Oddělení a promytí nerozpustného zbytku se provede ve filtračním kelímku. Nakonec suší a zváží nerozpustný zbytek a stanoví ztráta hmotnosti spalováním. ČSN ISO 6541 (46 1017) byla vydána v lednu 1993