Sušená cibule (Allium cepa Linnaeus) - Specifikace.
NORMA vydána dne 1.1.2001
Designation standards: ČSN ISO 5559
Classification mark: 569261
Catalog number: 60736
Publication date standards: 1.1.2001
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
Norma je překladem normy ISO 5559:1995. Stanoví organoleptické požadavky, chemické požadavky, odběr vzorků, metodu rehydratace a smyslové zkoušení cibule, požadavky na balení a označování, informuje o hlavních tržních druzích a uvádí doporučení týkající se mikrobiologických vlastností sušené cibule a podmínek skladování a přepravy