Mléko a mléčné výrobky - Stanovení počtu presumptivních Escherichia coli - Část 1: Technika MPN s použitím 4-methylumbeliferyl-beta-D-glukuronidu (MUG).
NORMA vydána dne 1.11.2006
Designation standards: ČSN ISO 11866-1
Classification mark: 560098
Catalog number: 77107
Publication date standards: 1.11.2006
The number of pages: 12
Approximate weight : 36 g (0.08 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato část ISO 11866 specifikuje kombinovanou metodu stanovení počtu presumptivních Escherichia coli a presumptivních koliformních bakterií pomocí kultivační techniky zahrnující tekutou kultivační půdu s MUG a výpočet nejvýše pravděpodobného počtu (MPN) presumptivních Escherichia coli a/nebo koliformních bakterií na gram nebo mililitr po inkubaci při 30 °C.