Maso a masné výrobky - Stanovení celkového popela.
NORMA vydána dne 1.1.2016
Označení normy: ČSN ISO 936
Třídící znak: 570185
Katalogové číslo: 99091
Datum vydání normy: 1.1.2016
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení celkového popela ve všech druzích masa a masných výrobků. Zkušební podíl je vysušen, zuhelněn a pak spálen při (550 ± 25) °C. Hmotnost zbytku je stanovena po vychladnutí