ČSN ISO 5765-2 (570831)

Sušené mléko, sušené zmrzlinové směsi a tavené sýry - Stanovení obsahu laktózy - Část 2: Enzymatická metoda s využitím galaktózové poloviny laktózy.

NORMA vydána dne 1.1.2004

Česky -
Tištěné (223.00 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: ČSN ISO 5765-2
Třídící znak: 570831
Katalogové číslo: 69306
Datum vydání normy: 1.1.2004
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN ISO 5765-2 (570831):

Tato mezinárodní norma specifikuje metodu pro stanovení obsahu laktózy v sušeném mléce, sušených zmrzlinových směsích a v tavených sýrech enzymatickou metodou s využitím galaktózové poloviny laktózy.