Senzorická analýza - Metodologie - Návrhy vyváženého nekompletního bloku.
NORMA vydána dne 1.2.2012
Označení normy: ČSN ISO 29842
Třídící znak: 560694
Katalogové číslo: 89906
Datum vydání normy: 1.2.2012
Počet stran: 24
Přibližná hmotnost: 72 g (0.16 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato mezinárodní norma specifikuje metodu použití návrhů vyváženého nekompletního bloku pro popisné a hédonické zkoušky. Tato mezinárodní norma se používá, pokud počet zkušebních vzorků překročí počet hodnocení, které posuzovatel může spolehlivě provést při jednom hodnocení. Tato mezinárodní norma také specifikuje základní charakteristiky pro návrhy vyváženého nekompletního bloku a stanovuje pokyny pro jejich použití při senzorickém hodnocení