Senzorická analýza - Metodologie - Návrhy vyváženého nekompletního bloku. (Norma přebírající anglický originál, vlastní text je součástí výtisku).
NORMA vydána dne 1.10.2025
Označení normy: ČSN ISO 29842
Třídící znak: 560694
Katalogové číslo: 521550
Datum vydání normy: 1.10.2025
Počet stran: 28
Přibližná hmotnost: 84 g (0.19 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tento dokument specifikuje metodu použití návrhů vyváženého nekompletního bloku pro senzorické popisné a hédonické zkoušky.
Tato mezinárodní norma je použitelná, pokud počet zkušebních vzorků překročí počet hodnocení, které posu-zovatel může spolehlivě provést při jednom hodnocení.
Tato mezinárodní norma také specifikuje základní charakteristiky pro návrhy vyváženého nekompletního bloku a stanovuje směrnice pro jejich použití při senzorickém hodnocení