Mléko a mléčné výrobky - Řízení kvality v mikrobiologických laboratořích - Část 1: Hodnocení výkonu analytika při technice počítání kolonií.
NORMA vydána dne 1.9.2009
Označení normy: ČSN ISO 14461-1
Třídící znak: 570518
Katalogové číslo: 84205
Datum vydání normy: 1.9.2009
Počet stran: 36
Přibližná hmotnost: 108 g (0.24 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato část české normy popisuje postup pro zkoušení vnitrolaboratorní výkonnosti techniky počítání kolonií stanovením vnitrolaboratorní variability této techniky a identifikací těch kroků, které jsou s nadměrnou variabilitou spojeny. Tento postup je vhodný rovněž pro kontrolu náležitého dodržování správné laboratorní praxe (GLP), což může být předpokladem pro účast na mezilaboratorních zkouškách zaměřených na techniku počítání kolonií.