Senzorická analýza - Metodologie - Metoda odhadu magnitudy. (Norma přebírající anglický originál, vlastní text je součástí výtisku).
NORMA vydána dne 1.7.2022
Designation standards: ČSN ISO 11056
Classification mark: 560035
Catalog number: 514602
Publication date standards: 1.7.2022
The number of pages: 40
Approximate weight : 120 g (0.26 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
Tento dokument specifikuje metodu pro použití odhadu magnitudy k hodnocení senzorických vlastností. Uvedená metodologie zahrnuje výcvik posuzovatelů a získávání odhadů magnitudy spolu s jejich statistickou interpretaci