ČSN ISO 11056 (560035)

Senzorická analýza - Metodologie - Metoda odhadu magnitudy. (Norma přebírající anglický originál, vlastní text je součástí výtisku).

NORMA vydána dne 1.7.2022

Anglicky (v českém jazyce pouze titulní strana) -
Tištěné (434.00 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: ČSN ISO 11056
Třídící znak: 560035
Katalogové číslo: 514602
Datum vydání normy: 1.7.2022
Počet stran: 40
Přibližná hmotnost: 120 g (0.26 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN ISO 11056 (560035):

Tento dokument specifikuje metodu pro použití odhadu magnitudy k hodnocení senzorických vlastností. Uvedená metodologie zahrnuje výcvik posuzovatelů a získávání odhadů magnitudy spolu s jejich statistickou interpretaci