Koření a kořenící látky - Celý/kousky a mletý sušený zázvor (Zingiber officinale Roscoe) - Specifikace. (Norma přebírající anglický originál, vlastní text je součástí výtisku).
NORMA vydána dne 1.11.2025
Označení normy: ČSN ISO 1003
Třídící znak: 580532
Katalogové číslo: 521749
Datum vydání normy: 1.11.2025
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tento dokument specifikuje požadavky na sušený zázvor (Zingiber officinale Roscoe) v celku/kouscích a mleté formě.
Příloha A specifikuje metodu pro stanovení vápníku.
Doporučení týkající se podmínek skladování a přepravy jsou uvedena v příloze B