ČSN EN ISO 7541 (580194)

Koření a kořenící látky - Spektrofotometrické stanovení extrahovatelné barvy v paprice (Norma k přímému použití jako ČSN).

NORMA vydána dne 1.2.2021

Anglicky -
Tištěné (223.00 CZK)

The information about the standard:

Designation standards: ČSN EN ISO 7541
Classification mark: 580194
Catalog number: 511371
Publication date standards: 1.2.2021
The number of pages: 20
Approximate weight : 60 g (0.13 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN

Annotation of standard text ČSN EN ISO 7541 (580194):

This document specifies a test method to determine the extractable colour in paprika by measuring the absorbance of an acetone extract of the sample. It is applicable to ground paprika in every presentation (sweet, hot, smoked, etc)