Mléko, mléčné výrobky, kojenecká výživa a výživa dospělých - Stanovení minerálů a stopových prvků - Metoda atomové emisní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem (ICP-AES) (Norma k přímému použití jako ČSN).
NORMA vydána dne 1.12.2020
Designation standards: ČSN EN ISO 15151
Classification mark: 570529
Catalog number: 510950
Publication date standards: 1.12.2020
The number of pages: 40
Approximate weight : 120 g (0.26 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
This document specifies a method for the quantitative determination of calcium (Ca), copper (Cu), iron (Fe), magnesium (Mg), manganese (Mn), phosphorus (P), potassium (K), sodium (Na) and zinc (Zn) using inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP-AES). The method is applicable for milk, dried milk, butter, cheese, whey, dried whey, infant formula and adult nutritional formula in the ranges given in Table 1