Senzorická analýza - Metodologie - Obecný návod pro vytvoření senzorického profilu.
NORMA vydána dne 1.2.2018
Designation standards: ČSN EN ISO 13299
Classification mark: 560054
Catalog number: 503991
Publication date standards: 1.2.2018
The number of pages: 44
Approximate weight : 132 g (0.29 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato mezinárodní norma popisuje celkový postup pro vytvoření senzorického profilu. Senzorický profil může být vytvořen pro všechny výrobky nebo vzorky, které mohou být hodnoceny zrakem, čichem, chutí, dotykem a sluchem (jako jsou potravina, nápoj, tabákový výrobek, kosmetika, textil, papír, obal, vzorek vzduchu nebo vody). Tato mezinárodní norma může být také užitečná pro studium lidského poznání a chování