Koření, kořenící látky a byliny - Stanovení obsahu těkavých olejů (silic) (metoda destilace s vodní parou).
NORMA vydána dne 1.10.2009
Označení normy: ČSN EN ISO 6571
Třídící znak: 580196
Katalogové číslo: 84301
Datum vydání normy: 1.10.2009
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje metodiku pro stanovení těkavých olejů v koření, kořenících látkách a v bylinách. Metoda spočívá v destilaci silic ze vzorku vodní parou. Vydestlivané silice jsou jímány do známého množství xylenu. Množství silic je po ukončení destilace stanoveno jako rozdíl objemu xylenové fáze po a před destilací.