
Produkty hydrolýzy škrobu. Stanovení redukujících látek a dextrózového ekvivalentu. Konstantní titrační metoda Lane-Eynona (ISO 5377: 1981).
NORMA vydána dne 1.8.1995
Označení normy: ČSN EN ISO 5377
Třídící znak: 560178
Katalogové číslo: 17947
Datum vydání normy: 1.8.1995
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje Lane-Eynonovu konstantní titrační metodu stanovení redukujících látek a dextrózového ekvivalentu ve všech produktech hydrolýzy škrobu