ČSN EN ISO 18862 (580114)

Káva a výrobky z kávy - Stanovení akrylamidu - Metody využívající HPLC-MS/MS a GC-MS po derivatizaci (Norma k přímému použití jako ČSN).

NORMA vydána dne 1.4.2020

Anglicky -
Tištěné (350.00 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: ČSN EN ISO 18862
Třídící znak: 580114
Katalogové číslo: 509277
Datum vydání normy: 1.4.2020
Počet stran: 32
Přibližná hmotnost: 96 g (0.21 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN EN ISO 18862 (580114):

This document specifies methods for the determination of acrylamide in coffee and coffee products by extraction with water, clean-up by solid-phase extraction and determination by HPLC-MS/MS and GC-MS. It was validated in a method validation study on roasted coffee, soluble coffee, coffee substitutes and coffee products with ranges from 53 Tg/kg to 612,1 Tg/kg