ČSN EN ISO 17715 (461505)

Pšeničná mouka (Triticum aestivum L.) - Amperometrická metoda stanovení poškození škrobu (Norma k přímému použití jako ČSN).

NORMA vydána dne 1.6.2025

Anglicky -
Tištěné (338.00 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: ČSN EN ISO 17715
Třídící znak: 461505
Katalogové číslo: 521217
Datum vydání normy: 1.6.2025
Počet stran: 28
Přibližná hmotnost: 84 g (0.19 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN EN ISO 17715 (461505):

This document specifies an amperometric method to determine the content of damaged starch in flour.
It is applicable to all flour samples from the industrial or laboratory milling of wheat (Triticum aestivum L.)