ČSN EN ISO 17715 (461505)

Pšeničná mouka (Triticum aestivum L.) - Amperometrická metoda stanovení poškození škrobu (Norma k přímému použití jako ČSN).

NORMA vydána dne 1.6.2025

Anglicky -
Tištěné (338.00 CZK)

The information about the standard:

Designation standards: ČSN EN ISO 17715
Classification mark: 461505
Catalog number: 521217
Publication date standards: 1.6.2025
The number of pages: 28
Approximate weight : 84 g (0.19 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN

Annotation of standard text ČSN EN ISO 17715 (461505):

This document specifies an amperometric method to determine the content of damaged starch in flour.
It is applicable to all flour samples from the industrial or laboratory milling of wheat (Triticum aestivum L.)