Mléko, mléčné výrobky, kojenecká výživa a výživa dospělých - Stanovení minerálů a stopových prvků - Metoda atomové emisní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem (ICP-AES) (Norma k přímému použití jako ČSN).
NORMA vydána dne 1.12.2020
Označení normy: ČSN EN ISO 15151
Třídící znak: 570529
Katalogové číslo: 510950
Datum vydání normy: 1.12.2020
Počet stran: 40
Přibližná hmotnost: 120 g (0.26 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
This document specifies a method for the quantitative determination of calcium (Ca), copper (Cu), iron (Fe), magnesium (Mg), manganese (Mn), phosphorus (P), potassium (K), sodium (Na) and zinc (Zn) using inductively coupled plasma atomic emission spectrometry (ICP-AES). The method is applicable for milk, dried milk, butter, cheese, whey, dried whey, infant formula and adult nutritional formula in the ranges given in Table 1