
Olivové oleje a olivové oleje z pokrutin - Stanovení obsahu 2-glycerol monopalmitátu (Norma k přímému použití jako ČSN).
NORMA vydána dne 1.2.2023
Označení normy: ČSN EN ISO 12872
Třídící znak: 588829
Katalogové číslo: 516173
Datum vydání normy: 1.2.2023
Počet stran: 28
Přibližná hmotnost: 84 g (0.19 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
This document specifies a procedure for the determination of the content, as a percentage mass fraction, of 2-glyceryl monopalmitate in olive oils and olive-pomace oils that are liquid at ambient temperature (20 °C)