Potraviny - Stanovení zearalenonu v dětské výživě na bázi kukuřice, ječné mouce, kukuřičné mouce, polentě, pšeničné mouce a výživě na bázi obilovin pro kojence a malé děti - HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce a fluorescenční detekcí.
NORMA vydána dne 1.1.2012
Označení normy: ČSN EN 15850
Třídící znak: 560676
Katalogové číslo: 89824
Datum vydání normy: 1.1.2012
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato evropská norma specifikuje metodu stanovení zearalenonu v dětské výživě na bázi kukuřice, ječné mouce, kukuřičné mouce, polentě, pšeničné mouce a výživě na bázi obilovin pro kojence a malé děti metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) s imunoafinitním přečištěním a fluorescenční detekcí. Tato metoda byla validována ve dvou mezilaboratorních studiích. První studie byla zaměřena na analýzu vzorků dětské výživy na bázi kukuřice, ječné mouky, kukuřičné mouky, polenty a pšeničné mouky v rozsahu od 10 _g/kg do 335 _g/kg a druhá studie byla zaměřena na analýzu vzorků výživy na bázi obilovin pro kojence a malé děti v rozsahu od 9 _g/kg do 44 _g/kg