Potraviny - Stanovení ochratoxinu A v korintkách, rozinkách, sultánkách, směsích sušeného ovoce a sušených fících - HPLC metoda s přečištěním na imunoafinitní kolonce a fluorescenční detekcí.
NORMA vydána dne 1.2.2012
Označení normy: ČSN EN 15829
Třídící znak: 560683
Katalogové číslo: 89839
Datum vydání normy: 1.2.2012
Počet stran: 16
Přibližná hmotnost: 48 g (0.11 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato evropská norma specifikuje stanovení ochratoxinu A v korintkách, rozinkách, sultánkách, směsích sušeného ovoce a sušených fíkách metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) s imunoafinitním přečištěním a fluorescenční detekcí. Tato metoda byla validována v mezilaboratorní studii jak pomocí přirozeně kontaminovaných, tak i obohacených vzorcích na koncentračních hladinách od 1,1 _g/kg do 11 _g/kg