ČSN EN 15634-4 (560671)

Potraviny - Detekce potravinových alergenů molekulárně biologickými metodami - Část 4: Podzemnice olejná (Arachis hypogaea) - Kvalitativní detekce specifické DNA sekvence v čokoládě pomocí PCR v reálném čase (Norma k přímému použití jako ČSN).

NORMA vydána dne 1.7.2023

Anglicky -
Tištěné (223.00 CZK)

The information about the standard:

Designation standards: ČSN EN 15634-4
Classification mark: 560671
Catalog number: 517362
Publication date standards: 1.7.2023
The number of pages: 20
Approximate weight : 60 g (0.13 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN

Annotation of standard text ČSN EN 15634-4 (560671):

This document specifies a method for the detection of peanut (Arachis hypogaea) in chocolate.
Real-time PCR (Polymerase Chain Reaction) detection of peanut is based on an 86 bp (base pair) sequence from the Ara h 2 gene of peanut