Potravinářské stroje - Automatické půlicí stroje poražených zvířat - Bezpečnostní a hygienické požadavky.
NORMA vydána dne 1.7.2009
Označení normy: ČSN EN 15166
Třídící znak: 513015
Katalogové číslo: 83596
Datum vydání normy: 1.7.2009
Počet stran: 36
Přibližná hmotnost: 108 g (0.24 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato evropská norma se týká automatických půlicích strojů a stanovuje bezpečnostní a zdravotní požadavky na stroje používané na jatkách za účelem plně automatického půlení kusů jatečného dobytka (hovězího, vepřového) podél páteře tím, že poražené zvíře se rozdělí na dvě části.
Tento dokument se zabývá všemi významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi týkajícími se automatických půlicích strojů, když jsou používány, jak je určeno a za podmínek nesprávného používání, které je rozumně předvídatelné výrobcem.
Tento dokument se zabývá významnými nebezpečími, nebezpečnými situacemi a událostmi během přepravy, montáže a instalace, uvádění do provozu a používání, jak je definováno v 5.3 EN ISO 12100-1:2003. Tento dokument se nevztahuje na automatické půlicí stroje, které byly vyrobeny před datem jeho vydání jako EN.