NORMSERVIS s.r.o.

ČSN EN 15137 (647137)

Materiály a předměty ve styku s potravinami - Určité epoxyderiváty podléhající omezením - Stanovení NOGE a jeho hydroxyderivátů a chlorovaných derivátů.

NORMA vydána dne 1.11.2006

Česky -
Tištěné (338.00 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: ČSN EN 15137
Třídící znak: 647137
Katalogové číslo: 77159
Datum vydání normy: 1.11.2006
Počet stran: 24
Přibližná hmotnost: 72 g (0.16 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN EN 15137 (647137):

Tato evropská norma popisuje stanovení NOGE složek s více než dvěmi aromatickými cykly (NOGE se dvěma cykly odpovídá BFDGE = bis(2,3-epoxypropyl)ether bis(2-hydroxyfenyl)methan) a s nejméně jednou epoxy skupinou, stejně jako jejich derivátů obsahujících chlorhydrinové skupiny a majících molekulovou hmotnost menší než 1000 Daltonů v povlacích plechovek.
Používá se vysoce účinná kapalinová chromatografie (HPLC) založená na reverzní fázi a fluorescenční detekci. Metoda umožňuje stanovení NOGE a jeho derivátů při minimální koncentraci 1 mg/ml roztoku.
Přímá HPLC analýza extraktu povlaku plechovky může vést k obtížně interpretovatelným chromatogramům, z důvodu interference s dalšími složkami nebo nestability monomeru s následkem vzniku komplexní směsi derivátů a/nebo reakčních produktů. Nucenou hydrolýzou všech epoxy skupin a jejich reakčních produktů je kvantifikace NOGE zjednodušena a totožnost složek je indikativně potvrzena