Potraviny - Stanovení vitaminu E metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie - Měření alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolu.
NORMA vydána dne 1.1.2015
Designation standards: ČSN EN 12822
Classification mark: 560055
Catalog number: 96681
Publication date standards: 1.1.2015
The number of pages: 20
Approximate weight : 60 g (0.13 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení vitamínu E v potravinách metodou vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC). Stanovení obsahu vitamínu E je uskutečňováno stanovením alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolu. Stanovení alfa-, beta-, gama- a delta-tokoferolů v roztoku vzorku je prováděno separací vysokoúčinnou kapalinovou chromatografií (HPLC) s následnou fotometrickou detekcí (v UV oblasti) nebo přednostně fluorimetrickou detekcí