ČSN EN 12014-2 (560021)

Potraviny - Stanovení obsahu dusičnanů a/nebo dusitanů - Část 2: Metoda HPLC/IC pro stanovení obsahu dusičnanů v zeleninových výrobcích a zelenině.

NORMA vydána dne 1.8.2018

Česky -
Tištěné (223.00 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: ČSN EN 12014-2
Třídící znak: 560021
Katalogové číslo: 505599
Datum vydání normy: 1.8.2018
Počet stran: 20
Přibližná hmotnost: 60 g (0.13 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN EN 12014-2 (560021):

Tato norma specifikuje metody vysokoúčinné kapalinové chromatografie (HPLC) a iontové chromatografie (IC) pro stanovení obsahu dusičnanů v zelenině a zeleninových výrobcích. Tuto metodu lze použít pro vzorky s obsahem 25 mg/kg a vyšším