Ovocné a zeleninové šťávy - Spektrofotometrické stanovení obsahu prolinu.
NORMA vydána dne 1.10.1996
Označení normy: ČSN EN 1141
Třídící znak: 560412
Katalogové číslo: 20135
Datum vydání normy: 1.10.1996
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma specifikuje metodu pro stanovení obsahu prolinu v ovocných a zeleninových šťávách a podobných výrobcích