Mléko - Stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin.
NORMA vydána dne 1.5.1997
Designation standards: ČSN 570533
Classification mark: 570533
Catalog number: 21517
Publication date standards: 1.5.1997
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma stanoví metodu pro stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin, obsažených ve stlučeném mléčném tuku. Obsahuje tyto metody: - Metoda stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin stlukem - Metoda extrakčně - titrační pro stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin