Zmrazená brokolice.
NORMA vydána dne 1.10.1997
Označení normy: ČSN 569148
Třídící znak: 569148
Katalogové číslo: 26155
Datum vydání normy: 1.10.1997
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma platí pro zmrazenou brokolici odrůdy Brassca oleracea L. var. italica Plenck (Sprouting broccoli - růžičková brokolice) podle níže uvedené definice, která je určená k přímé spotřebě bez dalšího zpracování s výjimkou přebalení, pokud je požadováno. Nevztahuje se na výrobek určený pro další zpracování nebo pro jiné průmyslové účely