Metody zkoušení mlýnských výrobků. Část 14: Stanovení diastatické mohutnosti.
NORMA vydána dne 1.3.1995
Označení normy: ČSN 560512-14
Třídící znak: 560512
Katalogové číslo: 17400
Datum vydání normy: 1.3.1995
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma určuje metodu stanovení diastatické mohutnosti sladových mouček a zlepšujících přípravků. Pro tuto část normy platí všeobecná ustanovení uvedená v části 1 ČSN 56 0512