ČSN 560160-7 (560160)

Metody zkoušení cukrovarských výrobků - Stanovení obsahu redukujících látek.

NORMA vydána dne 1.11.2000

The information about the standard:

Designation standards: ČSN 560160-7
Classification mark: 560160
Catalog number: 60484
Publication date standards: 1.11.2000
The number of pages: 16
Approximate weight : 48 g (0.11 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN

Annotation of standard text ČSN 560160-7 (560160):

Tato norma určuje metody pro stanovení redukujících látek v bílém cukru, surovém cukru, případně v rozpuštěném bílém cukru. Zahrnuje metodu Berlínského ústavu,Ofnerovu metodu, dále metodu podle Knight-Allena vhodnou pro nízké koncentrace redukujících látek a metodu podle Luffa a Schoorla, která je vhodná pro vyšší koncentrace redukujících látek.