Zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin. Smyslové zkoušky.
NORMA vydána dne 11.4.1988
Označení normy: ČSN 461011-2
Třídící znak: 461011
Katalogové číslo: 28955
Datum vydání normy: 11.4.1988
Počet stran: 2
Přibližná hmotnost: 6 g (0.01 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
celkem 29 částí. Tato 2. část normy platí pro zkoušení obilovin, luštěnin a olejnin. Všechny části 2 až 29 obsahují tuto větu: "Při zkoušení je nutno dodržet ustanovení ČSN 46 1011 část 1." Podstata zkoušky: Barva se zjišťuje zrakem pouze při denním rozptýleném světle, pach se zjišťuje smyslové v zrně (semeni) celém nebo rozemletém a chuť se stanoví z malého množství rozemletého zrna nebo semene. Postup při provádění normalizovaných zkoušek je popsán. ČSN 46 1011 část 2 byla schválena 11.4.1988 a nabyla účinnosti od 1.7.1988. Nahradila čl. 40 až 43 ČSN 46 1011 z 21.12.1972