Metody zkoušení dehydratovaných výrobků a ochucovadel - Část 7: Stanovení celkového dusíku.
NORMA vydána dne 1.3.1999
Designation standards: ČSN 580703-7
Classification mark: 580703
Catalog number: 54303
Publication date standards: 1.3.1999
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato sedmá část normy určuje metody stanovení dusíku u dehydratovaných výrobků a ochucovadel: Metoda A - Stanovení dusíku podle Kjeldahla (referenční metoda), Metoda B - Stanovení dusíku na přístroji např. Gerhardt. Všeobecná ustanovení platná pro tuto část normy jsou obsažena v ČSN 58 0703-1. Norma také (nepřímo) stanovuje některé kvalitativní znaky (jakosti) významné pro hygienu výživy, protože obsahuje požadavky na provádění metod jejich zjišťování (ověřování). ČSN 58 0703-7 byla vydána v březnu 1999. Tato část spolu s částmi 1 až 6 a 8 až 12 nahrazuje ČSN 58 0703 z 21.8.1963 v celém rozsahu