ČSN 570533 (570533)

Mléko - Stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin.

NORMA vydána dne 1.5.1997

Informace o normě:

Označení normy: ČSN 570533
Třídící znak: 570533
Katalogové číslo: 21517
Datum vydání normy: 1.5.1997
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN

Anotace textu normy ČSN 570533 (570533):

Tato norma stanoví metodu pro stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin, obsažených ve stlučeném mléčném tuku. Obsahuje tyto metody:
- Metoda stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin stlukem
- Metoda extrakčně - titrační pro stanovení látkového obsahu volných mastných kyselin