Ovocné a zeleninové šťávy - Grapefruitová šťáva.
NORMA vydána dne 1.4.2001
Označení normy: ČSN 568542
Třídící znak: 568542
Katalogové číslo: 61248
Datum vydání normy: 1.4.2001
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Úkol č. 56/0604/00 Ovocné a zeleninové šťávy - Grapefruitová šťáva Tato norma specifikuje požadavky na kvalitu a autenticitu grapefruitové šťávy. Hodnoty parametrů uvedených v této normě vycházejí z hodnot autentických a "nezlepšovaných" šťáv se zohledněním všech klimatických, geografických popřípadě dalších vlivů. V normě je dále popsáno, jak ze změny hodnot různých parametrů lze detekovat různé způsoby falšování grapefruitové šťávy