Postup výroby sladu používaný při výběru odrůd jarního ječmene doporučených pro výrobu piva s chráněným zeměpisným označením "České pivo".
NORMA vydána dne 1.2.2012
Označení normy: ČSN 566636
Třídící znak: 566636
Katalogové číslo: 89897
Datum vydání normy: 1.2.2012
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma popisuje postup výroby odrůdově čistého sladu pro jeho následný analytický rozbor požadovaný v žádosti o chráněné zeměpisné označení (CHZO) "České pivo"