Metody zkoušení krup, rýže, jáhel, pohanky a luštěnin. Část 3: Senzorické zkoušení.
NORMA vydána dne 1.3.1995
Označení normy: ČSN 560520-3
Třídící znak: 560520
Katalogové číslo: 17384
Datum vydání normy: 1.3.1995
Počet stran: 4
Přibližná hmotnost: 12 g (0.03 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato část normy stanoví metody senzorického zkoušení krup, rýže, jáhel, loupané pohanky, loupaného hrachu a loupané čočky. Pro tuto část normy platí všeobecná ustanovení uvedená v ČSN 56 0520-1. Senzorické vlastnosti výrobku, barva, vzhled, vůně, chuť se posuzují podle požadavků uvedených v příslušných technických normách