
Metody zkoušení zmrazených výrobků - Normalizovaný postup pro rozmrazování zmrazeného ovoce a zeleniny.
NORMA vydána dne 1.4.1997
Označení normy: ČSN 560303
Třídící znak: 560303
Katalogové číslo: 21195
Datum vydání normy: 1.4.1997
Počet stran: 4
Přibližná hmotnost: 12 g (0.03 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tento postup rozmrazování je určen pro rozbory a hodnocení organoleptických vlastností a je všeobecně vhodný pro všechny druhy zmrazeného ovoce a zeleniny