Metody zkoušení konzervárenských polotovarů a výrobků z ovoce a zeleniny. Stanovení obsahu rostlinných příměsí.
NORMA vydána dne 20.11.1984
Designation standards: ČSN 560246-8
Classification mark: 560246
Catalog number: 29475
Publication date standards: 20.11.1984
The number of pages: 8
Approximate weight : 24 g (0.05 lbs)
Country: Czech technical standard
Kategorie: Technické normy ČSN
Touto osmou částí normy se zavádí ST SEV 4252-83 Výrobky z ovoce a zeleniny. Metody stanovení obsahu rostlinných příměsí, jako ČSN, jíž se pro potřeby ČSSR (ČSFR) popř. ČR norma RVHP nedoplňovala. Určuje metody na stanovení obsahu příměsí rostlinného původu (pecek, semen, stopek, listů apod.) ve výrobcích z ovoce a zeleniny. Podstata normalizované metody a postup při provádění normalizované zkoušky je (podrobně) popsán. Norma tedy stanovuje postupy pro provádění některých zkoušek (metod) zjišťování a/nebo ověřování znaků jakosti, důležitých z hlediska hygieny výživy. ČSN 56 0246-8 byla schválena 20.11.1984 a nabyla účinnosti od 1.7.1986