
Metody zkoušení cukrovarských výrobků - Část 18: Stanovení glukózového ekvivalentu (Metoda podle Lanea a Eynona s konstantním titrem).
NORMA vydána dne 1.3.2006
Označení normy: ČSN 560160-18
Třídící znak: 560160
Katalogové číslo: 75148
Datum vydání normy: 1.3.2006
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Norma specifikuje postup stanovení glukosového ekvivalentu v některých cukrech určených k lidské spotřebě založený na titraci Fehlingovým roztokem podle Lanea a Eynona