Obiloviny - Část 3: Ječmen.
NORMA vydána dne 1.7.2001
Označení normy: ČSN 461200-3
Třídící znak: 461200
Katalogové číslo: 62230
Datum vydání normy: 1.7.2001
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Česká technická norma
Kategorie: Technické normy ČSN
Tato norma stanovuje požadavky pro zrno ječmene jako zemědělského výrobku určeného k průmyslovému zpracování (s výjimkou ječmene pro výrobu pivovarského sladu). Požadavky na jakost odpovídají podmínkám stanoveným pro jakost ječmene Komisí Evropského společenství formou Nařízení Komise (ES) č. 824/2000 ze dne 19. dubna 2000. Norma stanoví požadavky na organoleptické vlastnosti ječného zrna, jeho zdravotní nezávadnost a fyzikální i chemické vlastnosti. Dále stanoví základní hodnoty jednotlivých jakostních ukazatelů pro dodávání. Norma dále charakterizuje jednotlivé druhy příměsí a nečistot v ječném zrnu.