Processed cheese and processed cheese products. Calculation of the content of added citrate emulsifying agents and acidifiers/pH-controlling agents, expressed as citric acid.
NORMA vydána dne 29.12.2006
Označení normy: BS ISO 12082:2006
Datum vydání normy: 29.12.2006
Počet stran: 10
Přibližná hmotnost: 30 g (0.07 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS
ISBN: 0 580 49865 4 Status: Confirmed