Wheat flour. Physical characteristics of doughs. Determination of rheological properties using an extensograph.
NORMA vydána dne 28.2.2015
Označení normy: BS EN ISO 5530-2:2015
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 28.2.2015
Počet stran: 24
Přibližná hmotnost: 72 g (0.16 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS