
Microbiology of the food chain. Requirements and guidelines for conducting challenge tests of food and feed products. Challenge tests to study inactivation potential and kinetic parameters.
NORMA vydána dne 18.4.2023
Označení normy: BS EN ISO 20976-2:2022
Datum vydání normy: 18.4.2023
Počet stran: 34
Přibližná hmotnost: 102 g (0.22 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS
ISBN: 978 0 539 12314 2 Status: Definitive