Methods for microbiological examination of meat and meat products. Enumeration of Brochothrix thermosphacta. Colony-count technique.
NORMA vydána dne 15.4.1997
Označení normy: BS 7857-3:1997
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 15.4.1997
Počet stran: 14
Přibližná hmotnost: 42 g (0.09 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS