
Methods of test for spices and condiments. Determination of piperine content of pepper.
NORMA vydána dne 29.4.1983
Označení normy: BS 4585-12:1983
Datum vydání normy: 29.4.1983
Počet stran: 8
Přibližná hmotnost: 24 g (0.05 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS
Spectrophotometric method. Applies to black and white pepper, whole or ground. Status: Under Review