BS 4401-14:1979

Methods of test for meat and meat products. Determination of L-(+)-glutamic acid content (reference method).

NORMA vydána dne 31.10.1979

Anglicky -
PDF - okamžité stažení (3946.10 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: BS 4401-14:1979
Datum vydání normy: 31.10.1979
Počet stran: 14
Přibližná hmotnost: 42 g (0.09 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS

Anotace textu normy BS 4401-14:1979 :

Reference method for determining the acid content by enzymic conversion and photometric measurement. Status: Revision Underway