
Methods of test for meat and meat products. Determination of glucono-delta-lactone content (reference method).
NORMA vydána dne 31.10.1979
Označení normy: BS 4401-13:1979
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 31.10.1979
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS