BS 4317-22:1989

Methods of test for cereals and pulses. Determination of water absorption of flour and rheological properties of doughs using a valorigraph.

NORMA vydána dne 29.9.1989

Anglicky -
PDF - okamžité stažení (3937.70 CZK)

Anglicky -

Tištěné (3937.70 CZK)

Informace o normě:

Označení normy: BS 4317-22:1989
Datum vydání normy: 29.9.1989
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS

Anotace textu normy BS 4317-22:1989 :

Measurement of the water absorbed to give a fixed consistency and the recording of the consistency of the dough as it develops and breaks down. Status: Revision Underway