
Methods of test for cereals and pulses. Determination of rheological properties of doughs using an extensograph.
NORMA vydána dne 15.12.1999
Označení normy: BS 4317-21:1999
Poznámka: NEPLATNÁ
Datum vydání normy: 15.12.1999
Počet stran: 12
Přibližná hmotnost: 36 g (0.08 liber)
Země: Britská technická norma
Kategorie: Technické normy BS